BLOG
Todo lo que necesitas saber...
Sobre Albi y nuestra idea de restauración colectiva. Sobre acciones colaborativas, responsabilidad social corporativa, pautas de alimentación, tips nutricionales, recetas y muchos más contenidos de interés. Todo en el Blog de Albi.
Nuestros aliños, adobos y marinados
|
|Como continuación al plan de Formación de nuestro personal de cocina, nuestro compañero Manuel Pérez, del departamento operacional, nos describe las diferencias entre aliños, adobos y marinados, y nos recuerda...
REDUCIR, REUTILIZAR, RECICLAR |
|Hoy 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, y desde Albie queremos recordar a todos la importancia de tratar correctamente los residuos. Desde 2009 estamos certificados en la...
Organización de eventos en el Hipódromo |
|Este pasado sábado 8 de mayo inauguramos oficialmente la temporada BBC en el Hipódromo de la Zarzuela de Madrid. Bodas, bautizos y comuniones, además de una extensa lista de eventos...
Nombramiento del nuevo director financiero de Albie
|
|Desde Albie queremos comunicar el nombramiento de Juan López Cuevas como nuevo Director Financiero. Juan, que cuenta con más de 20 años de experiencia en el área financiera y que...
Cultura preventiva |
|Hoy, con motivo del Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo, debemos recordar y ser conscientes de lo que significa la consecución de una auténtica cultura preventiva...
Nuestras hierbas y especias |
|¿Cuál es la diferencia entre hierba aromática y especia? Las hierbas aromáticas suelen ser las hojas fragantes de alguna planta o árbol, mientras que el término especia suele aplicarse a...
Nueva incorporación
|
|Celebramos la incorporación de Juan José Canabal Fernández a la familia Albie, como Director del área de Operaciones y nuevo miembro del Comité de Dirección. Juanjo cuenta con una amplia...
Cuídate. Cuídanos. |
|Hoy 7 de abril es el Día Mundial de la Salud, y desde el área de Seguridad y Salud Laboral de Albie queremos recordar la importancia del uso de las...
Nueva adjudicación |
|Desde el Departamento de Expansión, queremos comunicar que somos los adjudicatarios de la Residencia Social Asistida San José de Toledo, renovando nuestros servicios desde el pasado 1 de abril. Celebramos...
Dulces de Semana Santa |
|Arrancamos la Semana Santa, y desde el Centro Sociosanitario "La Merced" en Guadalajara, nuestros compañeros nos recuerdan con esta foto uno de los postres más tradicionales de estos días, como...
