ALBI ofrece soluciones de restauración adaptadas a todo tipo de eventos corporativos, institucionales, presentaciones, desayunos, etc., diseñando cada servicio a medida según las necesidades del cliente. Además, cuenta con NÜA Eventos, la línea premium liderada por Carlos Maldonado, especializada en experiencias gastronómicas de alto nivel tanto en su espacio propio como mediante servicio de catering transportado para cualquier ubicación. De este modo, ALBI ofrece propuestas capaces de adaptarse a eventos de diferentes formatos y niveles de exclusividad.

Cada propuesta gastronómica se diseña de forma personalizada según las características del evento, el perfil de los asistentes y los objetivos del cliente. ALBI ofrece menús variados y equilibrados, adaptados a diferentes formatos, horarios y necesidades alimentarias.

Sí. NÜA Eventos cuenta con un espacio propio pensado para la celebración de eventos de carácter exclusivo, donde la gastronomía de autor y una atención personalizada crean una experiencia diferencial. Además, esta propuesta premium también puede trasladarse a cualquier ubicación mediante un servicio de catering transportado, manteniendo los mismos estándares de calidad y excelencia.

ALBI aplica estrictos protocolos de calidad y seguridad alimentaria en todas las fases del servicio, desde la selección de las materias primas hasta la elaboración, el transporte y el servicio de los alimentos, garantizando una experiencia segura para todos los asistentes.

Sí. ALBI adapta sus propuestas gastronómicas a personas con alergias, intolerancias, dietas terapéuticas, opciones vegetarianas, veganas o necesidades culturales y religiosas, garantizando la correcta identificación de los menús y la prevención de contaminaciones cruzadas.

Cada evento se planifica de forma personalizada junto al cliente, coordinando la propuesta gastronómica, los tiempos de servicio, el personal y todos los aspectos logísticos. Esta planificación garantiza una ejecución eficiente y una experiencia cuidada en cada detalle.