Servicios sector Corporate
Menús equilibrados, variados y de calidad, pensados para convertir cada comida en una experiencia agradable para el equipo.
Cocinamos directamente en tu empresa, con el rigor y los altos estándares de Albi, y la cercanía de sentirse como en casa.
Espacios para hacer una pausa, recargar energía y disfrutar de opciones adaptadas a cada persona y equipo humano.
Menús elaborados en cocina central y transportados con máxima seguridad, manteniendo calidad, sabor y frescura.
Que pase algo también en la mesa. Catering para reuniones y acciones corporativas con sabor, energía y ganas de compartir.
Creamos soluciones de restauración a medida de cada empresa, adaptando espacios y servicios a las necesidades de sus equipos.
Corners para breaks y reuniones, pensados para disfrutar sin complicaciones. Un pequeño formato para grandes momentos.
Eventos que dejan huella: sabores, detalles y una experiencia cuidada para disfrutar y recordar cada encuentro.
Control, calidad y regularidad
Un servicio de cocina que multiplica la tranquilidad: elaboramos con control, calidad y regularidad para que cada centro sirva bien, cada día. Salud y sabor sin sobresaltos.
Conocimiento que transforma la experiencia
Miguel Sánchez Romera
La armonía pasa por activar memoria, emoción y bienestar desde un simple plato. El chef y neurólogo Miguel Sánchez Romera asesora a Albi para llevar la neurogastronomía a hospitales, residencias, aulas y empresas. La armonía estimula comer mucho mejor antes del primer bocado.
Una experiencia gastronómica de autor, allí donde quieras vivirla: in situ en la finca de Nüa, situada a los pies de la Playa de los Serranillos, o transportada. Carlos Maldonado y Albi convierten cada evento de empresa en algo mágico y extraordinario.
Resolvemos tus dudas
ALBI ofrece soluciones de restauración adaptadas a las necesidades de cada organización, incluyendo la gestión de comedores in situ, servicios de alimentación transportada y corners gastronómicos. Cada proyecto se diseña de forma personalizada para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, flexible y adaptada al espacio y al perfil de las personas usuarias.
Cada proyecto comienza con un análisis de las instalaciones, el número de personas usuarias, los horarios y las necesidades del cliente. A partir de este estudio, ALBI desarrolla una propuesta gastronómica personalizada que combina variedad, equilibrio nutricional y flexibilidad para adaptarse a cada entorno.
ALBI incorpora los principios de la neurogastronomía para crear experiencias gastronómicas que favorecen el bienestar de las personas. La presentación de los platos, los aromas, las texturas, los colores, la iluminación o el ambiente del comedor influyen en la percepción de los alimentos, contribuyendo a mejorar la satisfacción, fomentar hábitos saludables y convertir la restauración en un espacio de encuentro y bienestar.
ALBI aplica estrictos protocolos de calidad y seguridad alimentaria en todos sus servicios, tanto en comedores in situ como en alimentación transportada y corners gastronómicos. Mediante sistemas APPCC, controles de higiene, trazabilidad y supervisión continua, garantiza una alimentación segura y el cumplimiento de la normativa vigente.
Los corners gastronómicos son una solución flexible y atractiva para empresas y residencias de estudiantes que buscan diversificar su oferta de restauración o implantar un servicio donde no hay cocina y/o los espacios son reducidos. Permiten incorporar diferentes conceptos culinarios en un mismo espacio, adaptándose a los hábitos de consumo de las personas usuarias y mejorando su experiencia gastronómica.
ALBI entiende los espacios de restauración como lugares de encuentro donde las personas pueden compartir, desconectar y disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad. A través de propuestas personalizadas, espacios acogedores y un servicio cercano, contribuye a mejorar el bienestar, la convivencia y la satisfacción tanto en empresas como en residencias de estudiantes.
Salud, sabor y mucho más que saber
Qué se dice de nosotros
Nos comunicamos con los medios desde el rigor, la transparencia y la responsabilidad social
